2014年 01月 07日
我が家のお正月 2014 |
今年は私の実家で迎えたお正月。
大晦日に帰省し、母と一緒に簡単ですがおせちを作りました。
お屠蘇の代わりに、華やかなロゼで乾杯~!
実家にある大きな塗りのプレートに、盛りつけてみました。
お重箱に詰めないのが、ここ数年の私のおせちスタイル。
お重にあれもこれもぎゅうぎゅうよりも、
おめでたい祝い肴を中心に、あとは家族の好きなものだけちょこちょこと・・・が
堅苦しくなくてうちでは好評。
息子もおせち好き。
お品書きはこんな感じに。
あちゃー!
半熟煮卵、大失敗 ^^;
関西のお正月では、おめでたい出世魚として人気のある鰤。
(東京では鮪ですよね~)
実家には、毎年末にグルメな父のお友達から、なんと鰤が一尾!贈られてくるんですよ~
いいなぁ!
大晦日のブリしゃぶ、美味しかったです!
おせちには幽庵焼きに。
お雑煮も、自分で作る時は鶏肉のおすましですが、
実家では、ブリのお雑煮。(←年末にブリをいただくようになってから^^)
ブリ雑煮は、母方の祖母(神戸出身)が昔作ってくれた味でもあり、懐かしいです。
これがとっても美味しいんです~♪
これからは私もブリで作ってみようかな。
皆様にとりまして、今年も良い年になりますようお祈り申し上げます☆
#
by yoko-cooking
| 2014-01-07 16:34
| anniversary