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季節のお料理とテーブルのおもてなし教室を、静岡市内の自宅にて主宰しています。
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:日々のごはん( 54 )
牡蠣と菜の花のリゾット&保存食
2009年03月09日
先日ランチに出かけた「Perche No!?」(ペルケノー:福岡市中央...
カブづくし&春の訪れ
2009年02月10日
旬のカブで四品作った週末の夕食。 まずは、牡蠣と茸のかぶら蒸し。...
リメイクの簡単ランチ。
2009年01月30日
先日のロールキャベツで多めに作っておいたスープは・・・ 何度...
ロールキャベツ
2009年01月26日
寒い日にはやっぱり食べたくなる煮込み料理ですが、 我が家では年中、夫...
豚の西京焼き
2009年01月14日
西京漬け、大好きです~^^* 白みそに酒、みりん、砂糖を合わせた...
今年はどうもありがとうございました。
2008年12月31日
大晦日です~ 昨夜、今夜とお鍋が続いております・・・ 食事の準...
年末大掃除、その後・・・。
2008年12月18日
いよいよ、師走も半ばを過ぎたなんて・・・! 毎日バタバタと忙しくて・...
二人鍋、いえ・・・一人ぼっち鍋
2008年12月01日
今日も夫は夕食が要らない日なので 息子とふたり、簡単にお鍋にしよーっ...
ササッとごはん。
2008年11月19日
昨日から急に、冬空がやってきましたね・・・ 過ごしやすかった秋ももう終わ...
秋野菜たっぷり~
2008年11月18日
昨日の夕食の一品。 豚ロース肉とたっぷりの秋野菜を甘酢炒めに...
作り置きあれこれ
2008年10月27日
保存食や作り置きレシピって大好き^^* 数時間、数日間寝かせるとか、前日...
決め手はイカスミ
2008年10月27日
新鮮なイカをGETしたので、久しぶりにイカスミピラフ。 イカスミの真...
可愛いひと口。
2008年10月02日
先日作った秋刀魚の押し寿司、お気に入り~^^* また食べたくなりましたー...
STAUBで初挑戦^^v
2008年09月28日
STAUBのお鍋で絶対にやってみたかったこと。 自家製の燻製!!! ...
新しい定番レシピ^^v
2008年09月26日
前からずーっと・・・ 一度作ってみたいなーと思っていたもの。 それ...
STAUBの威力
2008年09月26日
さてさて・・・STAUBのお鍋の続きです~ 無水調理が得意といわれる...
残り物で中華^^;
2008年09月25日
作り置きしておいたものが色々、 冷蔵庫にちょこっとずつ残っております^^...
リメイクMENU
2008年09月17日
先日作った牛ほほ肉の赤ワイン煮こみ、 ソースだけ少し残ったので冷凍保存し...
普段ごはん
2008年09月15日
おやつは、先日作ったのがまだ残ってます^^; 雰囲気ぐらいは変えてみよっ...
残った牛乳は・・・
2008年09月12日
冷蔵庫の中の牛乳、賞味期限が迫ってきてます・・・ 私も息子も牛乳が飲...
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