2012年 07月 08日
6月のお料理教室 |
6月のお料理教室、無事終了しました。
テーマは 「エスニックで夏のおもてなし ~オリエンタルなテーブル~」
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キーマカレー&ターメリックライス
タンドリーチキン
紫キャベツのマリネ
ラッシー (マンゴーorバナナ)
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どれも短時間で簡単に作れますが、
大人だけでなく、子供のお誕生日会などでも人気のメニューです。
レッスンでは、テーブルセッティング次第で大人っぽく!
ターメリックの鮮やかな黄金色と、キャベツの美しいパープルを引き立てたくて・・・
ひと目惚れしたインドっぽいペーパーナプキンと、ゴールドを多めに用いて、
ぐっとオリエンタルな雰囲気にまとめてみました。
ここのところ、急に暑くなってきましたね。
蒸し暑さを吹き飛ばすように、いえいっそのことそんな暑さも逆に楽しんでしまうように^^
エスニックパーティーを開いてみてはいかがでしょう!?
先月は、新たな出会いもありました。
初めてお目にかかった方々、友人でこの度新たに生徒さんになってくれた方々、
素敵な皆様とのご縁に感謝しながら、毎回楽しい時間を過ごさせていただきました。
今後ともよろしくお願いいたします。
by yoko-cooking
| 2012-07-08 22:05
| お料理教室の風景