2008年 10月 29日
家族水入らず^^* |
私の父が仕事で福岡に来る用事があり、
ついでに母と、そして犬も一緒について来て、我が家に泊まることに。
久しぶりのじいちゃんばあちゃんに、息子は大はしゃぎ^^♪
いちいち面倒を見てくれるので、私達夫婦もとっても楽ちん^^v
初日はゆっくりしてもらいたくて、我が家で手作りメニューに。
コーンポタージュ
豚肉のロースト
タレに一晩漬け込んでからじっくりロースト。
バジル風味のイタリアンポテトサラダ
カリカリに焼いたバゲットにのせて食べます。
きのこのキッシュ
結局二晩寝かせたパートブリゼはさすが、焼き縮みゼロ!
綺麗なカタチに決まりました~^^v
あとは、作り置きしておいたピクルス、ひじきの煮物と、大根の甘酢漬けも^^;
父も夫も、アルコール大好き。
ワイワイと長々とさんざん飲んだ後の〆には、
ガーリックライス。
なんだかめちゃめちゃ和洋中折衷なメニューになってしまったー^^;
ここは居酒屋!?なんて。
ま、家族だからこんなスタイルもいいかな♪
デザートは、昨夜焼いておいた洋梨のタルト。
空焼き省略の白っぽいヤツね^^;
タルトもやっぱり、焼きたてよりも一日置いたほうが、
果物の水分とアーモンドクリームがなじんでしっとりと美味しくなってる。
皆にも美味しい~と言ってもらえました^^v
この日息子と一緒にネンネした、トイプードルのケリー(5歳)
とっても仲良しなの^^*
ついでに母と、そして犬も一緒について来て、我が家に泊まることに。
久しぶりのじいちゃんばあちゃんに、息子は大はしゃぎ^^♪
いちいち面倒を見てくれるので、私達夫婦もとっても楽ちん^^v
初日はゆっくりしてもらいたくて、我が家で手作りメニューに。
コーンポタージュ
豚肉のロースト
タレに一晩漬け込んでからじっくりロースト。
バジル風味のイタリアンポテトサラダ
カリカリに焼いたバゲットにのせて食べます。
きのこのキッシュ
結局二晩寝かせたパートブリゼはさすが、焼き縮みゼロ!
綺麗なカタチに決まりました~^^v
あとは、作り置きしておいたピクルス、ひじきの煮物と、大根の甘酢漬けも^^;
父も夫も、アルコール大好き。
ワイワイと長々とさんざん飲んだ後の〆には、
ガーリックライス。
なんだかめちゃめちゃ和洋中折衷なメニューになってしまったー^^;
ここは居酒屋!?なんて。
ま、家族だからこんなスタイルもいいかな♪
デザートは、昨夜焼いておいた洋梨のタルト。
空焼き省略の白っぽいヤツね^^;
タルトもやっぱり、焼きたてよりも一日置いたほうが、
果物の水分とアーモンドクリームがなじんでしっとりと美味しくなってる。
皆にも美味しい~と言ってもらえました^^v
この日息子と一緒にネンネした、トイプードルのケリー(5歳)
とっても仲良しなの^^*
by yoko-cooking
| 2008-10-29 07:32
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